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Lait condensé sucré maison allégé en sucre

Posted by Rejeanne on 6 novembre 2015 in Non classé |

Lait condensé sucré maison allégé en sucre

Ingrédients:

1 tasse (250 ml) de lait écrémé en poudre
1/4 de tasse (60 ml) de sucre +  du Splenda pour obtenir 2/3 de tasse en tout
3 c. à table (45 ml) de beurre
1/3 de tasse (85 ml) d’eau bouillante

Préparation:

Dans un bol, mélanger le lait en poudre et le mélange sucre/splenda.
Dans un autre bol, mélanger le beurre et l’eau jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

Verser sur le mélange de lait et de sucre.
Battre avec un mélangeur électrique environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux.
Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit épais.
*Se conserve jusqu’à 2 semaines au frigo.
Donne 1 1/4 tasse (310ml)

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